Pfefferoni

TIPP: Für ein mildes Aroma können Sie zum Schluss noch 1 TL Öl auf das eingelegte Gemüse träufeln oder nach Geschmack mit Zwiebeln, Senfkörnern, Knoblauch … verfeinern.Weiterlesen

Chilis mit Ingwer

TIPP: Wenn Sie es weniger scharf möchten, dann halbieren Sie die Chilis oder die scharfen Pfefferoni und entfernen mit Einweghandschuhen alle Kerne und Samenstände vor dem Einlegen.Weiterlesen

Bunte Paprika

TIPP: Sie können auch gerne kleine, bunte Kinderpaprika im Ganzen einlegen. Nach Geschmack mit Zwiebelringen, Pfefferkörnern, Senfkörnern … verfeinern.Weiterlesen