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Rote Rüben

Rezepte Einlegeaufguss

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Zutaten:
500 g  Rote Rüben
0,5 l  Pickfein Einlegeaufguss
Krenwurzel
Gewaschene Rote Rüben in wenig Wasser weich kochen. Knollen in kaltem Wasser abschrecken, Schale abziehen, in Scheiben oder Streifen schneiden und in Gläser einlegen. Einige geschälte, dünne Scheiben Kren auf die Roten Rüben legen und die Gläser mit Pickfein Einlegeaufguss 1-2 fingerbreit über das Gemüse auffüllen und sofort luftdicht
verschließen.
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21.09.2017 23:20
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