Pickfein

Bunte Paprika

Rezepte Einlegeaufguss

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Zutaten:
800 g  Paprika (gelb, rot, grün)
1 l  PICKFEIN Einlegeaufguss
Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und je nach Vorliebe und Größe halbieren, achteln oder in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Bunte Paprika farblich gemischt in Gläser einlegen und den PICKFEIN Einlegeaufguss 1-2 fingerbreit über die Paprika gießen und die Gläser sofort luftdicht verschließen.

TIPP: Sie können auch gerne kleine, bunte Kinderpaprika im Ganzen einlegen.
Nach Geschmack mit Zwiebelringen, Pfefferkörnern, Senfkörnern ... verfeinern.
Für mediterranen Geschmack verwenden Sie den PICKFEIN Balsamico Einlegeaufguss!
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17.11.2017 20:08
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